歴史学、経済学、数学、言語学、哲学などを専門とする研究者たちが中心になってドーナツとその穴について本気で共同研究を試みたその成果、『失われたドーナツの穴を求めて』が発売されます（7月4日頃発売予定）。

ドーナツ型クッション、ドーナツ盤レコード、ドーナツ化現象など、”あの形”を見て誰もが「ドーナツ」の形だと思うほど、私たちの日常的な意識に浸透しているドーナツ。ただの揚げ菓子？果たしてそうでしょうか。ドーナツの穴はいつからあるのか、ドーナツの真ん中には穴があるのか何もないのか、ドーナツの穴に味はあるのか…よく考えてみると、ドーナツには実は深い深い謎が隠されており、その穴は知性で埋めるしかないことがわかってきます。

本イベントでは、ブラタモリで話題沸騰の（？）名古屋から本書の編者２人がやってきて、人気ドーナツ店HUGSY DOUGHNUTのドーナツデザイナー松川寛紀さんとともに、ドーナツの穴の向こうに見える〈知る・読む・考える・食べる〉愉しみについて美味しく語ります。