卓越した「目」を持って、日本の美を感じさせる食・菓子・器・空間をつくリ続ける緒方慎一郎氏。自ら店主を務める和食店「八雲茶寮」「HIGASHI-YAMA Tokyo」、和菓子店「HIGASHIYA」のほか、プロダクトブランド「S ゝゝ［エス］」「WASARA」などを展開し、また、世界中の名だたるブランドから空間デザインやインテリアオブジェのデザイン依頼はひきも切らない。日本の生活様式をアップデートし、世界に問うのが自らの仕事と氏は話す。日本の美とは何か、日本らしさを創造することはどのような行為なのか。

フォーラムでは「数百年先を見据えたものづくりーー世界に発信する日本式」と題して、今後世界に向けて、数百年先を見据えて自然と共生するものづくりや同氏のクリエイションの哲学について、大いに語っていただきます。

また、当日は緒方慎一郎氏プロデュースの食をご用意いたします。

日程

2016年08月30日（火）19:00－20:30（開場18:30、終了後に懇親会あり）

出演

緒方慎一郎（敬称略）

会場

アクシスギャラリー（東京都港区 六本木５丁目１７−１）

料金

2,000円（税込）

定員

100名（先着順）

主催

株式会社アクシス